Ravioles à la crème de cèpes pour Mich, sur la

Ravioles à la crème de cèpes pour Mich, sur la photo, on voit surtout la crème, mais c'était très copieux et excellent (j'y ai goûté....)

Tartare de queues d'écrevisses , réduction de tomates et coriandre aux herbes fraîches (alflafa, pousses de poireaux et de betteraves rouges) - (très délicat et parfumé)